В настоящее время существующие установки для нагрева растительного масла (в частности, в операции его дезодорирования) являются двухконтурными устройствами, обычно с промежуточным теплообменником. Эти установки имеют в  составе различные специальные высокотемпературные насосы, охлаждающие жидкости, теплообменники, запорные клапаны. Они являются установками дорогими, громоздкими, сложными в строительстве и эксплуатации. Oни требуют особого внимания персонала. Кроме того, присутствие промежуточного теплообменника уменьшает общую эффективность установки.

Схема существующих установок для нагрева растительного масла:

В 2013 году наша компания разработала первый уникальный высокотемпературный индукционный электронагреватель для прямого нагрева растительного масла. Такое специализированное оборудование не предлагается нигде в мире.
В последующие годы конструкция нагревателя была модернизирована и усовершенствована в тесном контакте со специалистами российских маслозаводов. В результате накопления опыта эксплуатации, в 2015 году был создан совершенно новая конструкция маслонагревателя, в которой учитывались все нюансы, связанные с нагреванием такого специфического продукта, как растительное масло.
На данный момент существует линейка индукционных нагревателей для прямого нагрева растительного масла в 100 кВт с трехфазным питанием 380 В. Эти индукционные нагреватели предназначены для различных расходов растительного масла и отлично проявили себя при длительной эксплуатации.

Схема использования индукционных нагревателей для прямого нагрева растительного масла:

Индукционный электрический нагреватель для прямого нагрева растительного масла обладает всеми свойствами, присущими обычным индукционным электронагревателям: значительно меньшая стоимость в сравнении с аналогами, безопасность, надежность, эффективность (эффективность = 98%), небольшие размеры (вместо оборудования, занимающего целое помещение, будет установлен нагреватель занимающий площадь 1.2 м х 0,6 м), не требуется высокая квалификация обслуживающего персонала, отсутствуют пригорания и изменения органолептических свойств растительного масла. В этом индукционном электронагревателе можно нагревать растительное масло до 350 °C. Нагревательный элемент выполнен из нержавеющей стали. Нагреватель прост, не имеет лишних элементов и не требует использования специальных высокотемпературных теплоносителей.

Преимущества индукционного электронагревателя прямого нагрева растительного масла по сравнению с другими существующими конструкциями очевидны.

Номенклатура и характеристики